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© 2013 Herrmann-Gewürze
Stand: 20.06.2013
| ArtNr. | Artikel | Gewicht/Preis/Menge |
|---|---|---|
 DE-ÖKO-007
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| 8007 | Früchtetee Kiwi-Erdbeer Zutaten: Hagebutten, Hibiskus, Apfel, Erdbeerblätter, Aroma. Zubereitung: 2 Teel. auf eine große Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen. |
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| 4570 | Afrikanerbraten
GewürzzubereitungZutaten: Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Koriander, Laktose, Curcuma, Cumin, Bockshornkleesaat Rezept |
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| 7066 | Aglio Olio San Marino (BIO) Gewürzzubereitung zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren. Zutaten: Knoblauch*, Paprika*, Chillies* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 5070 | Aglio-Olio “Peperoncino” Gewürzzubereitung zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren. Zutaten: Knoblauch, Peperoncino, Chillies, Paprika |
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| 5670 | Aioli (Spanien) Gewürzzubereitung 4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren. 1 Stunde ziehen lassen. Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip. Zutaten: Knoblauch , Pfeffer, Meersalz, Zitronenschalen, Oregano, Basilikum |
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| 7075 | Aioli Bilbao (BIO) Gewürzzubereitung 4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren. 1 Stunde ziehen lassen. Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip. Zutaten: Knoblauch*, Meersalz, Pfeffer*, Oregano* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 5270 | Akropolis-Gewürz Zum Würzen von griechischen Fleisch-und Fischgerichten sowie für Nudel- und Reisgerichte als auch Salate und Gemüse Zutaten: Meersalz, Oregano, Zwiebel, Knoblauch, Chillies, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Thymian Rezept |
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| 6040 | All-Spice Universal -Gewürzzubereitung Zum Würzen von Fleisch , Fisch, Geflügel , Gemüse, Soßen, Aufläufe, Nudeln, usw. Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Cumin, Muskat, Knoblauch, Sellerie, Piment, Liebstöckel, Zwiebel, Curcuma, Koriander, Bockshornklee |
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| 5590 | American-Salatdressing ***Neue Rezeptur !!! Zubereitung: 100 ml Wasser, 50g Mayonnaise, 1 Eßl. Öl, 1 Teel. Senf, 20 g (4 Teel.) Dressingpulver. Gut verrühren oder in den Shaker, fertig! Zutaten: Feinzucker, Meersalz, Apfel-Essicum, Zwiebelgranulat, Sellerieknollenpulver, Guarkernmehl, Dillspitzen, Schnittlauch, Petersilie, Curcuma |
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| 4810 | Americo-Steakpfeffer Gewürzmischung ohne Salz Für Rindersteaks Zutaten:Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Paprika |
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| 1100 | Anis ganz Für Brot, Gebäck, Likör und Tee |
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| 7029 | Anis ganz (BIO) DE-ÖKO-007
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| 1110 | Anis gemahlen Für Brot, Gebäck, Likör und Tee |
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| 7035 | Anis gemahlen (BIO) DE-ÖKO-007
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| 2029 | Anis-Fenchel-Brikett
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Kandisablaufsirup, Karamellzuckersirup, Lakritz (Süßholz-Extrakt, Melasse, Glukosesirup), Aromen (Anisöl, Fenchelöl) |
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| 8340 | Apfel-Zitronentee, nicht aromatisiert Zutaten: Hagebuttenschale, Hibiscus, Orangenschale, Apfel, Zitronenschale Zubereitung: 2 Teel. Pro Tasse mit heißem Wasser übergießen und 7-10 Min. ziehen lassen. |
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| 5440 | Apfelkuchengewürz Für Apfelkuchen, Apfelstrudel, Kompott, Müsli und Bratäpfel In den Teig oder zum Darüberstreuen. Zutaten:Feinzucker, Zimt, Ingwer, Cardamom, Piment, Bourbon-Vanille, Rezept |
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| 6020 | Apfelscheiben-nur Deko- Nicht zum Verzehr geeignet |
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| 5540 | Arabian Coffee Spice Arabisches Kaffeegewürz Für Kaffee, Mokka, Espresso, Kakao. Pro Tasse 1 Prise mit dem Zucker zugeben oder mit dem Kaffee aufbrühen. Dosierung: ca. 3-4 Messerspitzen auf 1 Kanne Kaffee. Zutaten: Cardamom, Zimt, Nelken, Piment, schwarzer Pfeffer, Muskat |
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| 7078 | Argentinisches Steakgewürz (BIO) Gewürzzubereitung zum Braten und Grillen von Rinder-, Schweine- und Lammsteaks Zutaten: Meersalz, Knoblauch*, Paprika*, Zwiebel*, Pfeffer*, Thymian*, Senfmehl*, Piment*, Oregano*, Muskat*, Chillies*, Petersilie*, Koriander*, Curcuma*, Cumin*, Dill*, Ingwer*, Bockshornklee*, Fenchel* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7072 | Arrabbiata Palermo (BIO) Gewürzzubereitung Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen Zutaten: Chillies*, Knoblauch*, Paprika*, Meersalz, Karotten*, Oregano*, Zwiebel*, Petersilie* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Senf, Sellerie, Nüssen enthalten) DE-ÖKO-007
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| 4990 | Arrabbiata-Gewürz scharf Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen Zutaten: Pepperoncino, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Karotten, Steinpilze, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Lauch |
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| 5030 | Asia-Dip Zum Würzen von Fleisch , Geflügel, Raclette, Fondue Oder als Dip: 2 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark, Schmand oder Creme Fraiche einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren. Zutaten: Koriander, Curcuma, Cumin, Meersalz, Bockshornkleesaat, Fenchel, Chillies, Zwiebel, Knoblauch, Senfmehl, Pfeffer, Sellerie |
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| 5220 | Balkan-Schlemmertopf-Gewürz Gewürzzubereitung Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Paprika, Tomatenpulver, Zwiebel, Piment, Oregano, Thymian, Muskat, Chillies Rezept |
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| 5650 | Barbecue-Grill Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Steaks, Spießen, Hackfleisch, Lammkoteletts,
Fischfilets uvm.Zutaten: Meersalz, Pfeffer,Cumin, Muskat Knoblauch, Sellerie, Piment, Liebstckel, Zwiebel, Curcuma, Bockshornklee, Koriander |
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| 3500 | Bärlauch Für Quark, Suppen, Soßen |
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| 7007 | Bärlauch gerebelt (BIO) DE-ÖKO-007
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| 5290 | Bärlauchpesto Als Brotaufstrich, zu Pasta, Sahnesoßen, für Salate, Quark, Schafskäse, uvm. Zubereitung: 3 Eßl. Bärlauch-Pesto, 4 Eßl. Olivenöl, 4 Eßl. Wasser. Alles gut vermischen und 30 Min. ziehen lassen. Zutaten: Bärlauch, Parmesankäse, Zwiebel, Pinienkerne, Meersalz, Pfeffer, Haselnüsse |
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| 5050 | Bärlauchsalz Zum Würzen von Salaten, Gemüse, Quark, Nudelgerichten und Soßen Zutaten: Meersalz, Bärlauch, Zwiebel, Pfeffer |
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| 3120 | Basilikum Für Suppen, Soßen, Mozzarella, Pizza |
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| 7032 | Basilikum (BIO) DE-ÖKO-007
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| 9100 | Baumwoll-Teenetz
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| 3250 | Beifuß Für fettes Fleisch, Enten, Gänse |
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| 6000 | Bella Italia Gewürzzubereitung Zum Würzen von Pizza, Pasta, Tomaten- und Hackfleischsoßen, Sahnesoßen und Salat Oder als Dip und Brotaufstrich: 3 Eßl. Gewürz in 3 Eßl. Olivenöl und 4 Eßl. Wasser einrühren und 15 Min. ziehen lassen. Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Bohnenkraut, Zucker, Thymian, Meersalz, Chillies |
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| 1200 | Bhut Jolokia Chillies (Indien), gemahlen
Schärfstes Gewürz der Welt.Zwischen 500.000 und 1.000.000 Scoville Einheiten. Nicht in Augenkontakt bringen. Von Kindern fernhalten. |
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| 7059 | Bio-Kräutermix (BIO) Gewürzzubereitung Zum Würzen von Tomaten und Salatsaucen, Gemüse, Quark, Suppen, Fisch, Mozzarella, Kartoffeln, uvm. Zutaten: Zwiebel*, Meersalz, Knoblauch*, Paprika*, Karotten*, Schnittlauch*, Pfeffer*, Dill*, Petersilie*, Liebstöckel*, Bärlauch*, * aus kontrolliert biologischem Anbau (kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 1750 | Bockshornkleesamen Wohlschmeckende Hülsenfrucht, für Eintöpfe, Gemüse, indische Küche |
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| 3130 | Bohnenkraut Für Bohnen, Linsen, Erbsen, Kartoffel, Kohl, Hammel |
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| 7013 | Bohnenkraut (BIO) DE-ÖKO-007
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| 5710 | Bolognese-Fix Gewürzzubereitung Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Oregano, Zucker, Tomaten, Zwiebel, Paprika, pflanzl.Eiweiß, Bohnenkraut, Petersilie, Chillies Rezept |
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| 7085 | Bolognese-Fix (BIO) Gewürzzubereitung für Bolognesesaucen. Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Meersalz, Knoblauch*, Oregano*, Zwiebel*, Tomaten*, Paprika*, Bohnenkraut*, Petersilie*, Chillies* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
Rezept
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| 5100 | Brasil-Gewürz
GewürzzubereitungZutaten: Salz, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch Rezept |
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| 4100 | Braten- und Soßengewürz Zum Würzen von Bratenfleisch und Bratensoßen Zutaten: Paprika, Muskat, Petersilie, Koriander, Senfmehl, Zwiebel, Pfeffer, Piment, Chillies |
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| 4270 | Bratfisch-Gewürz Gewürzzubereitung Zutaten: Meersalz, Dill, Petersilie, Zwiebel, Liebstöckel, Senfmehl |
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| 4380 | Bratkartoffel-Gewürz, ohne Kümmel Gewürzzubereitung Für Rösti, Bratkartoffel, Kartoffelgratin Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Petersilie, Majoran |
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| 5101 | Bretonischer Hackfleischtopf
Gewürzzubereitung mit RezeptZutaten: Meersalz, Knoblauch, Paprika, pflanzl. Eiweiß, Zwiebel, Sellerie, Muskat, Thymian, Oregano, Rosmarin Rezept |
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| 4890 | Brotgewürz, fein gemahlen Gewürzzubereitung Zum Backen von Brot und Brötchen 2-3 Teel. auf 500g Teig Zutaten: Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel |
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| 5260 | Bruschetta (ital. Vorspeise)
GewürzzubereitungAuf Weißbrot , unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm. Warm oder kalt angerührt ein Genuß Zutaten:Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Meersalz |
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| 7061 | Bruschetta Venezia (BIO) Gewürzzubereitung Auf Weißbrot , unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm. Warm oder kalt angerührt ein Genuß Zubereitung: 4 Eßl. Bruschetta mit 2 Eßl. Olivenöl und 8-10 Eßl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen. Zutaten: Tomaten*, Knoblauch*, Oregano*, Meersalz, Pfeffer*, Basilikum*, Paprika*, Zwiebel* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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