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© 2013 Herrmann-Gewürze
Stand: 20.06.2013
| ArtNr. | Artikel | Gewicht/Preis/Menge |
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| 7066 | Aglio Olio San Marino (BIO) Gewürzzubereitung zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren. Zutaten: Knoblauch*, Paprika*, Chillies* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)  DE-ÖKO-007
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| 7075 | Aioli Bilbao (BIO) Gewürzzubereitung 4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren. 1 Stunde ziehen lassen. Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip. Zutaten: Knoblauch*, Meersalz, Pfeffer*, Oregano* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 7029 | Anis ganz (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7035 | Anis gemahlen (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7078 | Argentinisches Steakgewürz (BIO) Gewürzzubereitung zum Braten und Grillen von Rinder-, Schweine- und Lammsteaks Zutaten: Meersalz, Knoblauch*, Paprika*, Zwiebel*, Pfeffer*, Thymian*, Senfmehl*, Piment*, Oregano*, Muskat*, Chillies*, Petersilie*, Koriander*, Curcuma*, Cumin*, Dill*, Ingwer*, Bockshornklee*, Fenchel* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7072 | Arrabbiata Palermo (BIO) Gewürzzubereitung Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen Zutaten: Chillies*, Knoblauch*, Paprika*, Meersalz, Karotten*, Oregano*, Zwiebel*, Petersilie* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Senf, Sellerie, Nüssen enthalten) DE-ÖKO-007
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| 7007 | Bärlauch gerebelt (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7032 | Basilikum (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7059 | Bio-Kräutermix (BIO) Gewürzzubereitung Zum Würzen von Tomaten und Salatsaucen, Gemüse, Quark, Suppen, Fisch, Mozzarella, Kartoffeln, uvm. Zutaten: Zwiebel*, Meersalz, Knoblauch*, Paprika*, Karotten*, Schnittlauch*, Pfeffer*, Dill*, Petersilie*, Liebstöckel*, Bärlauch*, * aus kontrolliert biologischem Anbau (kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 7013 | Bohnenkraut (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7085 | Bolognese-Fix (BIO) Gewürzzubereitung für Bolognesesaucen. Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Meersalz, Knoblauch*, Oregano*, Zwiebel*, Tomaten*, Paprika*, Bohnenkraut*, Petersilie*, Chillies* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
Rezept
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| 7061 | Bruschetta Venezia (BIO) Gewürzzubereitung Auf Weißbrot , unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm. Warm oder kalt angerührt ein Genuß Zubereitung: 4 Eßl. Bruschetta mit 2 Eßl. Olivenöl und 8-10 Eßl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen. Zutaten: Tomaten*, Knoblauch*, Oregano*, Meersalz, Pfeffer*, Basilikum*, Paprika*, Zwiebel* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 7080 | Caprese (BIO) Gewürzzubereitung Zum Würzen für Caprese, Tomaten- und/oder Mozzarellasalat, ital. Salat und Gemüse Zutaten: Meersalz, Paprika*, Knoblauch*, Oregano*, Zwiebel*, Pfeffer*, Basilikum* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7002 | Cardamom ganz (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7049 | Cardamom gemahlen (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7064 | Chakalaka (BIO) Gewürzzubereitung Als Dip-Sauce, zu Grillfleisch, Steaks, Würstchen, Raclette, Fondue oder zu Pommes und Taccos. Zubereitung: 3 Teel. in 200g Ketchup einrühren und 1 Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren. Zutaten: Curry* ( Koriander*, Curcuma*, Cumin*, Dill*, Ingwer*, Knoblauch*, Bockshornklee*, Fenchel*, Paprika*, Senfmehl* ) , Roh-Rohrzucker*, Zwiebel*, Meersalz, Chillies*, Karotten*, Tomaten* *aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-007
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| 7037 | Chillies gemahlen (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7036 | Chillies geschrotet (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7057 | Cumin ganz (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7056 | Cumin gemahlen (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7055 | Curcuma (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7004 | Curry mild (BIO) Zutaten: Koriander*, Curcuma*, Cumin*, Dill*, Ingwer*, Knoblauch*, Bockshornklee*, Fenchel*, Paprika*, Senfsaat*, Meersalz *aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-007
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| 7082 | Deftiger Fleischwürzer (BIO) Gewürzzubereitung Zum Würzen von Steaks, Koteletts, Hackfleisch, Schnitzel und zum Grillen und Braten Zutaten: Meersalz, Knoblauch*, Pfeffer*, Zwiebel*, Senfmehl*, Piment*, Muskat*, Thymian*, Petersilie*, Koriander*, Rosmarin*, Curcuma*, Cumin*, Dill*, Ingwer*, Bockshornklee*, Fenchel*, Paprika* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 7047 | Fenchel (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7060 | Feta-Gewürzzubereitung (BIO) Gewürzzubereitung Zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse 3-4 Scheiben Schafskäse mit 2-3 Eßl. Schafskäsegewürz und Olivenöl in eine Schüssel geben, soviel Öl, dass der Schafskäse ganz bedeckt ist. 4 Knoblauchzehen feinschneiden und dazugeben. 2 Tage ziehen lassen. Oder als Dip: 3-4 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren Zutaten: Paprika*, Oregano*, Meersalz, Zwiebel*, Knoblauchgranulat*, Thymian*, Basilikum*, Pfeffer*, Chillies* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7065 | Fire of Casablanca (BIO) Gewürzzubereitung extra scharf (Tunesien) Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel-und Reisgerichten uvm. Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup, Schmand oder Quark einrühren und eine Stunde ziehen lassen. Zutaten: Chillies*, Meersalz, Knoblauch*, Cumin*, Koriander* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 7092 | Französische Kräutermischung (BIO) Kräutermischung für Fleisch, Soßen, Wild, Geflügel Zutaten: Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Bohnenkraut*, Majoran*, Basilikum*, Estragon* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie Senfmehl enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7099 | Früchtetee Früchtesalsa (BIO) Zutaten: Bananenstücke*, Apfel*, Aprikosen*, Lychee*, Zimt*, natürliches Aroma, Cranberries*, Lemongras*, Himbeerblätter* Zubereitung: 2 Teel. auf eine große Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. * Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-007
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| 7445 | Früchtetee Ingwer-Orange (BIO) Zutaten: Apfel*, Zitrusschalen*, Hibiskus*, Karotten*, Ingwer*, natürliches Aroma Zubereitung: 2 Teel. auf eine große Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen. * Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-007
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| 7091 | Gartenkräuter (BIO) Zum Verfeinern von allen Salaten Zutaten: Dill*, Schnittlauch*, Basilikum*, Petersilie*, Estragon*, Bärlauch* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7073 | Geflügel-Gewürzsalz (BIO) Gewürzsalz Zum Würzen von Hähnchenfleisch und anderem Geflügel Zutaten: Meersalz, Paprika*, Koriander*, Rosmarin*, Chillies*, Fenchel*, Curcuma*, Cumin*, Ingwer*, Knoblauch*, Bockshornklee*, Senfmehl * *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7088 | Griechische Kräuter (BIO) Zum Würzen von Pastasoßen, Pizza, Geflügel, Salaten, Tomatensoßen, Eintöpfen, südländischem Gemüse, Mozzarella, uvm. Zutaten: Oregano*, Basilikum*, Bohnenkraut*, Thymian*, Rosmarin*, Majoran* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7070 | Grillbutter (BIO) Gewürzzubereitung Zur eigenen Herstellung von Kräuterbutter, zu kurzgebratenem und gegrilltem Fleisch, für Fisch und Meeresfrüchte Zubereitung: 4 Teel. (20g) unter 250g weiche Butter mischen. 2 große Knoblauchzehen kleinschneiden, druntermischen und in den Kühlschrank stellen. Zutaten: Meersalz, Knoblauch*, Zwiebel*, Schnittlauch*, Petersilie*, Curcuma* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7098 | Grüner Tee Jasmin ( China ) (BIO) Zutaten: Grüner Tee*, Jasminblüten* Zubereitung: 1 gestr. Teel. pro Tasse mit heißem Wasser übergießen und 4 Min. ziehen lassen. * Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-007
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| 7086 | Gulasch (BIO) Gewürzmischung für Gulasch, Paprikaschnitzel Zutaten: Paprika*, Knoblauch*, Zwiebel*, Chillies*, Petersilie*, Koriander*, Curcuma*, Cumin*, Dill*, Ingwer*, Bockshornklee*, Fenchel*, Senfmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 7077 | Gyros Delphi (BIO) Griechisches Grillgewürz für Fleisch, Zucchini und Auberginen Zutaten: Meersalz, Knoblauch*, Oregano*, Paprika*, Zwiebel*, Cumin*, Basilikum*, Petersilie* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
Rezept
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| 7089 | Hackfleisch-Gewürz (BIO) Gewürzmischung ohne Salz Für Frikadellen, Hackbraten, Hacksteaks Zutaten: Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Oregano*, Muskat*, Chillies*, Liebstöckel*, Petersilie *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) 1 EL Gewürz für 500 g Hackfleisch DE-ÖKO-007
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| 7083 | Hamburger-Bratfisch (BIO) Gewürzzubereitung zum Braten von Fisch Zutaten: Meersalz, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer´*, Rosmarin*, Petersilie*, Estragon*, Thymian*, Koriander*, Curcuma*, Cumin*, Dill*, Ingwer*, Bockshornklee*, Fenchel*, Paprika*, Senfmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie enthalten) DE-ÖKO-007
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| 7054 | Ingwer gemahlen (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7074 | Italia-Gewürzzubereitung (BIO) Gewürzzubereitung Zum Würzen von Pizza, Pasta, Tomaten- und Hackfleischsoßen, Sahnesoßen und Salat Oder als Dip und Brotaufstrich: 3 Eßl. Gewürz in 3 Eßl. Olivenöl und 4 Eßl. Wasser einrühren und 15 Min. ziehen lassen. Zutaten: Tomaten*, Knoblauch*, Oregano*, Roh-Rohrzucker*, Meersalz, Zwiebel*, Chillies*, Bohnenkraut*, Thymian*, Basilikum* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten) DE-ÖKO-007
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| 7081 | Jambalaya (BIO) Scharfe Gewürzzubereitung für Reispfannen, Gemüsepfannen, Fischpfannen, Salsa, Paella Oder als Dip: 3 Teel. in 200g Ketchup, Mayonnaise, Quark oder Creme Fraiche einrühren und 1 Stunde ziehen lassen. Dann gut umrühren . Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Paprika*, Meersalz, Chillies*, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Petersilie*, Oregano*, Thymian*, Basilikum*, Rosmarin* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Senfmehl und Sellerie enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7067 | Käse-Quark-Gewürz (BIO) Gewürzzubereitung Zum Einrühren in Quark , Schmand oder Creme Fraiche Zutaten: Zwiebel*, Knoblauch*, Meersalz, Schnittlauch*, Pfeffer*, Paprika*, Dill*, Petersilie* *aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten ) DE-ÖKO-007
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| 7446 | Kinderfrüchtetee Frucht-Top (BIO) Zutaten: Holunderbeeren*, Hibiskusblüten*, Apfel*, Hagebutte*, Zitrusschalen*, Himbeere*, Brombeere*, Erdbeere* Zubereitung: 2 Teel. auf eine große Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-007
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| 7034 | Knoblauch granuliert (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7033 | Knoblauch minced (4mm) (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7001 | Koriander ganz (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7027 | Koriander gemahlen (BIO) DE-ÖKO-007
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| 7444 | Kräutertee Ingwer Lemon (BIO) Zutaten: Ingwer*, Lemongras*, Rosenblüten* Zubereitung: 1 Teel. auf eine große Tasse mit heißem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen *Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-007
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| 7450 | Kräutertee Ingwer-Cool (BIO) Zutaten: Ingwer*, Lemongras*, Süßholz*, Zitrusschalen*, Pfefferminze*, Schwarzer Pfeffer* Zubereitung: 1 Teel. auf eine große Tasse mit heißem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen DE-ÖKO-007
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| 7452 | Kräutertee innere Ruhe (BIO) Zutaten: Zimt*, Hagebutte*, Zitrusschalen*, Fenchel*, Hibiskus*, Ingwer*, Cardamom*, Kamille*, Lindenblüten*, Luzerne*, Süßholz*, Nelken*, Pfeffer* Zubereitung: 1 Teel. auf eine große Tasse mit heißem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen *Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-007
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