Herrmann Gewürze

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Stand: 25.05.2013

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Gewicht/Preis/Menge

7066

Aglio Olio San Marino (BIO)
Gewürzzubereitung zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps
Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.

Zutaten: Knoblauch*, Paprika*, Chillies*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)

DE-ÖKO-007

5070

Aglio-Olio “Peperoncino”
Gewürzzubereitung zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps

Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren.
1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.

Zutaten: Knoblauch, Peperoncino, Chillies, Paprika

5670

Aioli (Spanien)
Gewürzzubereitung

4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren.
1 Stunde ziehen lassen.

Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip.

Zutaten: Knoblauch , Pfeffer, Meersalz, Zitronenschalen, Oregano, Basilikum

7075

Aioli Bilbao (BIO)
Gewürzzubereitung
4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren.
1 Stunde ziehen lassen.
Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip.
Zutaten: Knoblauch*, Meersalz, Pfeffer*, Oregano*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)

DE-ÖKO-007

5270

Akropolis-Gewürz
Zum Würzen von griechischen Fleisch-und Fischgerichten sowie für Nudel- und Reisgerichte als auch Salate und Gemüse

Zutaten: Meersalz, Oregano, Zwiebel, Knoblauch, Chillies, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Thymian
Rezept

7072

Arrabbiata Palermo (BIO)
Gewürzzubereitung
Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen
Zutaten: Chillies*, Knoblauch*, Paprika*, Meersalz, Karotten*, Oregano*, Zwiebel*, Petersilie*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Senf, Sellerie, Nüssen enthalten)

DE-ÖKO-007

4990

Arrabbiata-Gewürz scharf
Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen

Zutaten: Pepperoncino, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Karotten, Steinpilze, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Lauch

5290

Bärlauchpesto
Als Brotaufstrich, zu Pasta, Sahnesoßen, für Salate, Quark, Schafskäse, uvm.

Zubereitung: 3 Eßl. Bärlauch-Pesto, 4 Eßl. Olivenöl, 4 Eßl. Wasser. Alles gut vermischen und 30 Min. ziehen lassen.

Zutaten: Bärlauch, Parmesankäse, Zwiebel, Pinienkerne, Meersalz, Pfeffer, Haselnüsse

6000

Bella Italia Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Pizza, Pasta, Tomaten- und Hackfleischsoßen, Sahnesoßen und Salat

Oder als Dip und Brotaufstrich: 3 Eßl. Gewürz in 3 Eßl. Olivenöl und 4 Eßl. Wasser einrühren und 15 Min. ziehen lassen.

Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Bohnenkraut, Zucker, Thymian, Meersalz, Chillies

5710

Bolognese-Fix
Gewürzzubereitung
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Oregano, Zucker, Tomaten, Zwiebel, Paprika, pflanzl.Eiweiß, Bohnenkraut, Petersilie, Chillies
Rezept

7085

Bolognese-Fix (BIO)
Gewürzzubereitung für Bolognesesaucen.
Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Meersalz, Knoblauch*, Oregano*, Zwiebel*, Tomaten*, Paprika*, Bohnenkraut*, Petersilie*, Chillies*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)

DE-ÖKO-007 Rezept

5260

Bruschetta (ital. Vorspeise)

Gewürzzubereitung

Auf Weißbrot , unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm.
Warm oder kalt angerührt ein Genuß

Zutaten:Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Meersalz

7061

Bruschetta Venezia (BIO)
Gewürzzubereitung
Auf Weißbrot , unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm. Warm oder kalt angerührt ein Genuß

Zubereitung: 4 Eßl. Bruschetta mit 2 Eßl. Olivenöl und 8-10 Eßl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.
Zutaten: Tomaten*, Knoblauch*, Oregano*, Meersalz, Pfeffer*, Basilikum*, Paprika*, Zwiebel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)

DE-ÖKO-007

5040

Bruschetta “Arrabbiata”
Gewürzzubereitug ohne Knoblauch.

Auf Weißbrot, unter Spaghetti, auf Schafskäse, auf Mozzarella, in Pastasoßen uvm.
Warm und kalt angerührt ein Genuß.

Zubereitung: 4 Eßl. Bruschetta mit 2 Eßl. Olivenöl und 6 Eßl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.

Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Chillies, Pfeffer, Meersalz

4690

Cafe de Paris
Zum Würzen von Kräuterbutter, Kräutersoßen, Quark, Salaten, Fisch uvm.

Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark, Schmand oder Creme Fraiche einrühren.
Eine Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.

Zutaten: Schnittlauch, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Zwiebel, Sellerie, Fructose, Meersalz

7080

Caprese (BIO)
Gewürzzubereitung
Zum Würzen für Caprese, Tomaten- und/oder Mozzarellasalat, ital. Salat und Gemüse

Zutaten: Meersalz, Paprika*, Knoblauch*, Oregano*, Zwiebel*, Pfeffer*, Basilikum*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten )

DE-ÖKO-007

4230

Cevapcici-Gewürz
Für Hackfleischgerichte

Zutaten: Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Paprika, Basilikum 1 EL Gewürz für 500 g Hackfleisch

7060

Feta-Gewürzzubereitung (BIO)
Gewürzzubereitung
Zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse
3-4 Scheiben Schafskäse mit 2-3 Eßl. Schafskäsegewürz und Olivenöl in eine Schüssel geben, soviel Öl, dass der Schafskäse ganz bedeckt ist. 4 Knoblauchzehen feinschneiden und dazugeben. 2 Tage ziehen lassen. Oder als Dip: 3-4 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren
Zutaten: Paprika*, Oregano*, Meersalz, Zwiebel*,Thymian*, Basilikum*, Pfeffer*, Chillies*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten )

DE-ÖKO-007

7065

Fire of Casablanca (BIO)
Gewürzzubereitung

extra scharf (Tunesien)
Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel-und Reisgerichten uvm.

Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup, Schmand oder Quark einrühren und eine Stunde ziehen lassen.
Zutaten: Chillies*, Meersalz, Knoblauch*, Cumin*, Koriander*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)

DE-ÖKO-007

5680

Fleur de Sel -Toscana-
KRÄUTER-GEWÜRZZUBEREITUNG mit Fleur de Sel (Gourmet-Meersalz)

Für Salate , Suppen , Soßen , Tomaten, Dips und Quarkgerichte.

Zum Würzen oder als Dip.

Zubereitung als Dip: 1 Eßl. in 400g Schmand mit 100g Schlagsahne einrühren.
1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren . Oder in Quark oder Creme Fraiche oder Mayo einrühren.

Zutaten: Fleur de Sel (Gourmet-Meersalz), Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie, Dill, Bärlauch

7092

Französische Kräutermischung (BIO)
Kräutermischung für Fleisch, Soßen, Wild, Geflügel
Zutaten: Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Bohnenkraut*, Majoran*, Basilikum*, Estragon*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie Senfmehl enthalten )

DE-ÖKO-007

5630

French -Knoblauch Salatdressing *** NEU !!!
Zutaten: Feinzucker, Meersalz, Eigelb, Apfel-Essicum, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Senfmehl, Schnittlauch, Dillspitzen

Zubereitung: 150g Naturjoghurt, 50ml Wasser, 1 Teel. Senf, 2 Eßl. Öl, 4 Teel. (20g) Salatdressingpulver.
Gut verrühren oder in den Shaker, fertig!

4120

Griech.-Hirtenbraten-Gewürz
Gewürzzubereitung

Zutaten: Meersalz, Paprika, Knoblauch, Koriander, Curcuma, Cumin, Pfeffer, Zwiebel, Senfmehl, Oregano
Rezept

7088

Griechische Kräuter (BIO)
Zum Würzen von Pastasoßen, Pizza, Geflügel, Salaten, Tomatensoßen, Eintöpfen, südländischem Gemüse, Mozzarella, uvm.
Zutaten: Oregano*, Basilikum*, Bohnenkraut*, Thymian*, Rosmarin*, Majoran*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten )

DE-ÖKO-007

7077

Gyros Delphi (BIO)
Griechisches Grillgewürz für Fleisch, Zucchini und Auberginen
Zutaten: Meersalz, Knoblauch*, Oregano*, Paprika*, Zwiebel*, Cumin*, Basilikum*, Petersilie*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)

DE-ÖKO-007 Rezept

5140

Gyros-Gewürz
Griechisches Grillgewürz für Fleisch, Zucchini und Auberginen

Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Oregano, Basilikum, Petersilie, Chillies
Rezept

4980

Harissa, extra scharf (Tunesien)
Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel-und Reisgerichten uvm.

Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup, Schmand oder Quark einrühren und eine Stunde ziehen lassen.

Zutaten:Chillies, Pepperonigranulat, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Cumin, Koriander

4760

Ital. Kräutermischung
Zum Würzen von Pastasoßen, Pizza, Geflügel, Salaten, Tomatensoßen, Eintöpfen, südländischem Gemüse, Mozzarella, uvm.

Zutaten: Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Majoran, Bohnenkraut, Salbei

7074

Italia-Gewürzzubereitung (BIO)
Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Pizza, Pasta, Tomaten- und Hackfleischsoßen, Sahnesoßen und Salat

Oder als Dip und Brotaufstrich: 3 Eßl. Gewürz in 3 Eßl. Olivenöl und 4 Eßl. Wasser einrühren und 15 Min. ziehen lassen.
Zutaten: Tomaten*, Knoblauch*, Oregano*, Roh-Rohrzucker*, Meersalz, Zwiebel*, Chillies*, Bohnenkraut*, Thymian*, Basilikum*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)

DE-ÖKO-007

5600

Italia-Salatdressing ***Neue Rezeptur!!!!
Zubereitung:
150 ml Wasser, 2 Eßl.Öl ,1 Teel. Senf, 5 Teel. (25g) Dressingpulver
Gut verrühren oder in den Shaker, fertig !

Zutaten: Feinzucker, Meersalz, Sahnepulver, Apfel-Essicum, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Guarkernmehl, Schnittlauch, Pfeffer, Petersilie

4440

Kräuter der Provence
Kräutermischung für Fleisch, Soßen, Wild, Geflügel

Zutaten: Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Basilikum, Oregano, Estragon

5730

Napoli-Fix für Tomatensoße
Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Meersalz, Knoblauch, Zucker ,Sellerie, Pflanzeneiweiß, Oregano, Basilikum, Thymian
Rezept

6090

Ofenschnitzel -Provencale-

Gewürzzubereitung mit Rezept

Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Käsepulver, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Thymian, Sellerie

Rezept

4730

Paella-Gewürz

Gewürzzubereitung

Spanisches Reisgericht mit Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten

Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz, pflanzl. Öl, Petersilie, Hefeextrakt, Curcuma
Rezept

4900

Pastasoßen-Gewürz
Zum Würzen von Pastasoßen sowie Rahm-und Käsesoßen jeglicher Art.

Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Laktose, Muskat, Pfeffer, Käsepulver, Oregano, Thymian, Paprika
Rezept

5020

Pesto “Rosso”
Als Brotaufstrich, zu Pasta, Nudelsoßen, als Dip uvm.

Zubereitung: 3 Eßl. Pesto Rosso mit 4 Eßl. Olivenöl und 4 Eßl. Wasser vermischen. 30 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Tomaten, Parmesankäse, Zwiebeln, Walnußkerne, Meersalz, Pfeffer, Oregano, Basilikum

4430

Pizza-Gewürz
Für Pizza und ital. Nudelgerichte

Zutaten: Oregano, Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum

6080

Pul Biber
Scharfe türkische Gewürzmischung für Döner Kebap, scharfe Saucen , Fleisch, Nudel-und Reisgerichte.

Oder auch als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren.
1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.

Zutaten: Chillies geschroten, türkischer Paprika, Meersalz, Palmöl

4970

Putenschnitzel-Toskana-Gewürz
Gewürzzubereitung

Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Würze, Laktose, Tomatenpulver, Kartoffelstärke, Lauch, Karotten, Petersilie, Sellerie
Rezept

4840

Schafskäse-Gewürz mit Rezept
Zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse
3-4 Scheiben Schafskäse mit 2-3 Eßl. Schafskäsegewürz und Olivenöl in eine Schüssel geben, soviel Öl, dass der Schafskäse ganz bedeckt ist.
4 Knoblauchzehen feinschneiden und dazugeben. 2 Tage ziehen lassen.

Zutaten: Oregano, Thymian, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Basilikum, Pfeffer, Chillies, türkischer Paprika

4340

Spaghetti-Gewürzzubereitung
Zum Würzen von Tomaten- und Hackfleischsaucen.

Zutaten: Meersalz, Paprika, Pfeffer, Oregano, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Basilikum

4470

Tessiner Kräuter
Gewürzmischung

Zutaten: Thymian, Basilikum, Paprika, Zwiebel, Muskat, Bohnenkraut, Knoblauch, Pfeffer, Chillies
Rezept

2090

Tomaten getrocknet

5000

Tomaten-Mozzarella-Würzer
Zum Würzen für Caprese, Tomaten- und/oder Mozzarellasalat, ital. Salat und Gemüse

Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian, Salbei

7071

Tzatziki Mykonos (BIO)
Gewürzzubereitung
Zu Grillfleisch, Kartoffeln, Chips, Fondue oder einfach in Mayonnaise eingerührt als leckerer Dip.

Zutaten: Knoblauch*, Meersalz, Zwiebel*, Pfeffer*, Dill*, Schnittlauch*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten )

DE-ÖKO-007

4490

Tzatziki-Gewürz

Gewürzzubereitung
Zu Grillfleisch, Kartoffeln, Chips, Fondue oder einfach in Mayonnaise eingerührt als leckerer Dip. Mit Tzatziki-Rezept auf der Packungsrückseite.
Rezept