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© 2013 Herrmann-Gewürze
Stand: 25.05.2013
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| ArtNr. |
Artikel |
Gewicht/Preis/Menge |
| 4270 |
Bratfisch-Gewürz
Gewürzzubereitung
Zutaten: Meersalz, Dill, Petersilie, Zwiebel, Liebstöckel, Senfmehl
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| 5150 |
Fisch-Grillgewürz
Zum Würzen von Fisch aller Art sowie für Meeresfrüchte
Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Curcuma, Senfmehl, Koriander, Knoblauch, Thymian , Rosmarin, Petersilie, Estragon, Zwiebel
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| 5360 |
Fisch-Räucher-Gewürz
Zum Einwürzen des Fisches bevor er in den Räucherofen kommt.
Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Curcuma, Bockshornkleesaat, Petersilie, Koriander, Cumin, Senfmehl
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| 5470 |
Gabelbissengewürz
Schwedische Spezialität für Fischhäppchen und Marinaden
Zutaten: Rotholz, Zimt, Piment, Nelken, Ingwer, Koriander, Pfeffer, Zitrone, Zucker, Oregano, Dill, Thymian
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| 4280 |
Hering-Gewürz
Zum Einlegen von Heringen
Zutaten: Senfkörner, Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Dill, Piment, Nelken, Wacholder, Lorbeer
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| 4290 |
Kochfisch- und Muschel-Gewürz
Gewürzmischung für Meeresfrüchte und Kochfisch
Zutaten: Koriander, Senfkörner, Pfeffer, Dill, Piment, Wacholder, Nelken, Lorbeer, Karotten, Pastinaken, Sellerie
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| 5350 |
Rauch-und Feuerkräuter
Mit dem Räuchermehl vermischen oder ins Grillfeuer
1 Beutel in 1 kg Räuchermehl oder zum Einstreuen in die Grillglut.
Zutaten: Rosmarin, Wacholderbeeren, Lorbeeblätter, Thymian, Oregano
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